5. Ajuster la valeur énergétique totale de la ration en cours
La fenêtre de saisie au-dessus de la barre de progression verticale affiche la valeur énergétique de la ration en cours.
Taper la nouvelle valeur dans cette fenêtre.
Puis cliquer sur le bouton Ajuste .
La valeur énergétique totale est maintenant réajustée à sa nouvelle valeur. Cela modifie les quantités de tous les aliments, mais évidemment pas les proportions de glucides lipides et protides.
Dans le triangle, les positions des différents points sont donc inchangées.
Pour réaliser une ration équilibrée d'une valeur donnée, la bonne tactique consiste à ajuster l'équilibre en modifiant les quantités des différents aliments choisis sans se préoccuper de la valeur totale.
Quand l'équilibre est atteint, il suffit d'ajuster la valeur énergétique comme indiqué ci dessus.